Az ország legszebb McDonald's éttermében 2024-es technológia várja a vendégeket az átalakított belső terű műemlékben.

Nem magától értetődő, de a Nyugati téren található McDondald's több szempontból is kiemelt jelentőséggel bír a gyorsétteremlánc magyarországi hálózatában. Nem csak azért, mert az August W. De Serres osztrák építész és Gustave Eiffel irodája által tervezett műemléki épületrészt több nemzetközi fórumon is a világ egyik legszebb McDonald's éttermének választották. Hanem azért is, mert ez volt a második itthon megnyitott Meki, és mivel Budapest egyik forgalmas csomópontjában helyezkedik el, ezért a fiatalok és a külföldiek számára is emblematikus hellyé vált.

Fotó: Noguchi&Partners

Évente több százezren fordulnak meg ebben az étteremben, amely már a több stílus elemeit ötvöző épület 1877. október 28-ai megnyitásakor rögtön éttermi funkciót kapott. Mióta 1990-ben megnyitott itt a McDonald's étterme, már több felújításon is átesett. Legutóbb 2010-ben, a mostani átalakítás részleteiről pedig Szűcs Attila hálózatfejlesztési vezető beszélt.

A vállalat 2019-ben indult „Jövő Élménye” felújítási programjának utolsó állomása volt a Nyugati téri lokáció, 2024 januárjában indultak itt a munkálatok. A belsőépítészeti tervek alapkoncepcióját az ausztrál Landini Associates iroda készítette el, ezeket pedig Sass Géza belsőépítész adaptálta a helyi rendszerbe, szorosan együttműködve a műemlékvédelmi előírásokkal.

Így nézett ki az 1990-es megnyitása után...Így nézett ki az 1990-es megnyitása után......így a 2010-es felújítás után......így a 2010-es felújítás után......így pedig a mostani átalakítást követően...így pedig a mostani átalakítást követően

A főbejáraton belépve egyből szembetűnik, hogy megszüntették a középső lépcsőfolyosót, ezzel együtt pedig a szintkülönbségeket is. Az épület másik végében a galéria megmaradt, de ezzel az átalakítással egy nagy, szellős tér alakult ki a földszinten. Lényeges változás még, hogy a McCafé a galéria pereméről a főbejárat mellé került, az eddig középen található, a mosdókhoz vezető lépcsőt pedig a McCafé mögé bújtatták el. A McDonald's alapítójáról, Ray Kroc-ról elnevezett Ray-designt használták az étteremben, több helyen valódi fa és réz elemekkel.

Fotó: Noguchi&Partners

A konyha egy részét szintén felhozták a földszintre, a kiadópult mögé, ennek a kubusnak a tetején pedig egy újabb placcot alakítottak ki, amelyre a galériáról lehet felmenni egy lépcsőn. Itt egy extra látványossággal is előrukkoltak: a mínusz elsőn található konyhából a szendvicsek ugyanis egy sushi bárokhoz hasonlatos futószalagon indulnak el, és egészen a legfelső szintig felmennek egy üvegkupolába zárva, mielőtt a földszinti átadóhoz érnek. Így a fent ülők végignézhetik, ahogy utaznak a szendvicsek a szalagon a célállomásuk felé.

Fotó: OctogonFotó: OctogonFotó: OctogonFotó: Octogon

A lent található konyha az ország legnagyobb McDonald's konyhájának számít, ahol tesztkonyhát is kialakítottak: itt fejlesztik és tesztelik a jövő termékeit. Eggyel lejjebb haladva jutunk el a raktárak, hűtő- és fagyasztókamrák, szemétszelektálók, öltözők és egyéb kiszolgáló helyiségek területére. A felújítással az itt alkalmazott több mint 200 dolgozó munkakörnyezete is javult, a legalsó, mínusz második emelet pedig visszanyerte vízszigetelő funkcióját. Összességében három új funkcionális liftet kapott az étterem, de nem ezek a legfontosabb technológiai újítások a vendégek szempontjából.

Fotó: Noguchi&PartnersFotó: Noguchi&Partners

A földszinten és a galérián is elhelyeztek az önkiszolgáló rendeléshez kioskokat, de már az asztalokhoz is lehet rendelni az ételt, az azokon található QR-kódok beolvasásával. Ezzel az 1,8 milliárd forintból megvalósult, a Market Építő Zrt. által kivitelezett projekttel teljes mértékben a 2024-es igényekhez igazították az éttermet, azonban az új, letisztult térszervezéssel el is vesztette korábbi jellegzetességeinek egy részét a Nyugati téren található étterem: eltűntek például a kandeláberek, a szintkülönbségek megszüntetése után pedig más érzés belépni ide. Arra a kérdésre ugyan nem kaptunk választ, hogy az átalakítást követően csökkent-e a befogadóképesség, a hivatalos közlés szerint azonban 182 ülőhely van, plusz a teraszon is helyet lehet foglalni, ha az időjárás ezt lehetővé teszi. 




Ha tetszett a cikk, és szeretnél előfizetni magazinunkra, itt teheted meg.

Kapcsolódó cikkek

Új köntösben az ország legelső Mekije (X)
  • 2023-11-06 12:00
  • Deco

Új köntösben az ország legelső Mekije (X)

Világszinten is egyedi belsőépítészeti megoldásokkal nyílt újra az első magyar McDonald’s étterem

Bezárt az ország első McDonald's étterme
  • 2023-06-27 11:00
  • Deco

Bezárt az ország első McDonald's étterme

Exkluzív étteremként születik újjá

Újra megnyitott a Meki a Nyugati téren

Újra megnyitott a Meki a Nyugati téren

Az ország legszebb McDonald's éttermében 2024-es technológia várja a vendégeket az átalakított belső terű műemlékben.

Új köntösben az ország legelső Mekije (X)
  • 2023-11-06 12:00
  • Deco

Új köntösben az ország legelső Mekije (X)

Világszinten is egyedi belsőépítészeti megoldásokkal nyílt újra az első magyar McDonald’s étterem

Bezárt az ország első McDonald's étterme
  • 2023-06-27 11:00
  • Deco

Bezárt az ország első McDonald's étterme

Exkluzív étteremként születik újjá

Újra megnyitott a Meki a Nyugati téren

Újra megnyitott a Meki a Nyugati téren

Az ország legszebb McDonald's éttermében 2024-es technológia várja a vendégeket az átalakított belső terű műemlékben.

Új köntösben az ország legelső Mekije (X)
  • 2023-11-06 12:00
  • Deco

Új köntösben az ország legelső Mekije (X)

Világszinten is egyedi belsőépítészeti megoldásokkal nyílt újra az első magyar McDonald’s étterem

Bezárt az ország első McDonald's étterme
  • 2023-06-27 11:00
  • Deco

Bezárt az ország első McDonald's étterme

Exkluzív étteremként születik újjá

Újra megnyitott a Meki a Nyugati téren

Újra megnyitott a Meki a Nyugati téren

Az ország legszebb McDonald's éttermében 2024-es technológia várja a vendégeket az átalakított belső terű műemlékben.

Hirdetés
2025/32025/22025/12024/12024/82024/72024/62024/52024/42024/32024/22024/12023/62023/82023/52023/72023/62023/42023/52023/42023/32023/32023/22023/22023/12023/12022/82022/62022/72022/52022/62022/42022/52022/42022/32022/32022/22022/22022/12022/12021/82021/62021/72021/52021/62021/42021/52021/32021/42021/32021/22021/22021/12021/12020/62020/82020/72020/52020/62020/42020/52020/42020/32020/32020/22020/22020/12020/12019/62019/82019/72019/52019/62019/42019/52019/42019/32019/32019/22019/22019/12019/12018/82018/62018/72018/52018/42018/32018/22018/12017/82017/72017/62017/52017/42017/32017/22017/12016/82016/72016/62016/52016/42016/3 2016/22016/12015/82015/72015/62015/52015/42014/42014/32014/22014/12013/62013/52013/42013/32013/22013/12015/32014/52014/62015/22014/72014/82015/1