A divatcég ezzel hivatalosan is beszállt a vendéglátásba.

A luxus divattermékeiről ismert Louis Vuitton új iparág meghódítására készül, megnyitotta ugyanis az első kávézóját és éttermét. A februárban vitorlát bontó Le Café V, valamint a Sugalabo V étterem egyértelmű jelzés arra, hogy a francia kereskedőház a kulináris színtéren is hódítana.

Zajlik az élet a Louis Vuitton háza táján: a divatcég január elején bejelentette, hogy megvette a világ második legnagyobb gyémántját, február 15-én pedig elstartol az első éttermük: a japán Oszakában nyílik meg a cég négyemeletes házában, sárgarézből készült koktélbárral, kék bársonyszékekkel, megvilágított üvegpolcokkal, az óceán megelevenítésével.

A bár elrendezése egy hajót idéz meg, az óceánok ihlette részletekkel pedig a helyiség és a terasz számos pontján találkozhatunk, nem véletlenül: az építész, Jun Aoki a belső terekkel a vízen úszó hajókat szerette volna megidézni, az épület homlokzata is eleve a hullámzó vitorlákra emlékeztet. 

Az elrendezése hasonló a korábban Tokióban megnyitott Sugalabo étteremhez: nyitott konyhával, meleg fafelületekkel és elegáns bútorokkal fokozzák az étkezés örömét. A menüért a híres japán séf, Yosuke Suga felel majd, a Sugalabo V étterem csak esténként nyit ki, és akkor is csak néhány szerencsésnek, ugyanis kis számú vendéget fogadnak.

Michael Burke, a Louis Vuitton vezérigazgatója elárulta, hogy ez még csak a kezdet, hiszen folyamatban van egyéb éttermek előkészítése, és az sem kizárt, hogy a jövőben elindítanak egy szállodaláncot is.




Ha tetszett a cikk, és szeretnél előfizetni magazinunkra, itt teheted meg.

Kapcsolódó cikkek

Tóparti modernizmus
  • 2022-03-02 09:00
  • Deco

Tóparti modernizmus

Ha innen nézzük, vályogház, ha onnan, akkor Mies van der Rohe vagy Breuer Marcell munkáinak utánérzése. Kortárs, népi és modernista jegyek, gesztusok keverednek a LAB5 tiszafüredi éttermének épületében, a Mariskában.

Magyar csapat dolgozott a Real Madrid sztárjának éttermén

Magyar csapat dolgozott a Real Madrid sztárjának éttermén

A frissen Spanyolországba igazolt hátvéd Bécsben nyitotta meg a DaRose éttermet.

Európa első LEED Gold étterme: a Mozata bisztró, pékség és kávézó

Európa első LEED Gold étterme: a Mozata bisztró, pékség és kávézó

A LEED minősítést koordináló Orosz Máté és Niczki Tamás beszámolója.

Hirdetés