A belső designt az étterem séfje, Helene Darroze ihlette. 

Lazac színű felületek, a tenger áramlását megidéző bútorok, gasztronómiával kapcsolatos falfestmények jelennek meg a The Connaught éttermében, amelyet nemrégiben Pierre Yovanovitch tervezett újra. A megújult design érdekessége, hogy teljesen egészében visszatükrözi a Michelin-csillagos séf, Hélène Darroze főzési szokásait és menüjét.

Fotó: pierreyovanovitch.com

A francia tervező Pierre Yovanovitch egy olyan belső tér kialakítására kapott megbízást, amely jól rezonál az étterem séfjének kifinomult stílusára, egyben az étterem menüjére is, nem feledve a vendégeknek nyújtott étkezési élményt sem. Arra is ügyelt, hogy a tradicionális és a modern közötti egyensúly fennmaradjon, így a teljes szerkezetet nem alakította át, de a korábbi sötét színeket a sokkal világosabb, esetenként lazacszín tónus váltotta fel. A bútorokat kézművesek készítették, a tölgy étkezőasztalokat ívelt, homok színű bőrkanapék és tojássárga karosszékek veszik körül. 

A séf, Hélène Darroze az alapanyagokat elismert és megbízható mezőgazdasági termelőktől vásárolja, és annak alapján alakítja étlapját, hogy a termelők éppen mit tudnak szállítani szezontól függően. Yovanovitch  éppen ezért alkalmazott kézműveseket a bútorok megalkotásakor, hogy ez is egybecsengjen Darroze gondosságával és alaposságával. 

Fotó: pierreyovanovitch.com

Helene Darroze karrierje során két Michelin-csillagot kapott, és egyike annak a 17 nőnek, akiket baba formájában a 2018-as nemzetközi nőnap alkalmából a Barbie is megalkotott.

Forrás: dezeen


Octogon Deco Magazinunk a készlet erejéig az alábbi árusítóhelyeken kapható.



Kapcsolódó cikkek

Teljesen átalakul a Park Atrium irodaház

Teljesen átalakul a Park Atrium irodaház

Komplett belsőépítészei és arculati megújulás 2021 tavaszán.

Üvegház aranykeretben

- 2021/1

Megjelent az év első DECO magazinja, benne a Nana víziójával, pop-arttal és Bényei István villával, no meg az újdonságok közt tapétákkal és minőségi konyhákkal.    

Designos telefonfülkék az irodában

Designos telefonfülkék az irodában

Íme, egy megoldás az egy légterű irodák legnagyobb problémájára.

Hirdetés